【江山云罗】第六集 六月飞霜 第三章 四方客来 云泥之逅 (第24/34页)

棒槌

    的壮汉与崔余子等根本停不下来，后厨里更是繁忙得连抽空喝口水的时间都没。

    客似云来，人人满意，云龙门的几位都意动不已。这几位都是老江湖，情知

    谈生意最重要的就是不急，反正手中也捏着可观的价码，现下还不到翻牌的时候。

    吴征也表现出足够的耐心，陪同五人一个上午也不着恼，礼节到位谈吐优雅顺畅，

    大显昆仑派未来掌门的风范。只是目光每回经由穆景曜时，面色就露出一股不易

    察觉的神秘。穆景曜不明所以，感受却又真切，一时想不出是哪里不妥。

    看看日上三竿午时将至，忙活了一早上的崔余子停下手中活儿，指使伙计们

    在门口空地支起两口大锅。一尾足有四斤上下，活蹦乱跳的肥嫩大鱼被摆上了案

    板，崔余子亲手cao刀洗剥得干干净净，再从中剖成两半，接过伙计递来的一柄细

    薄长刀道「水煮活鱼，本店特色，绝无仅有」

    鲜鱼在崔余子精妙的刀工下变作一片片薄如纸页的鱼片，几乎可透出光来。

    崔余子又混入蛋清，盐，薯粉等物抓匀，静置于一旁入味。紧接着又打开一个锦

    盒道「诸位，这就是昆仑特产辣椒」

    红色的粉末看不出什么过人之处，只是人群中靠得近的已闻到一股刺激性极

    大的香气。崔余子也不卖关子，一边在烧热的锅中注入上好的菜油烧热，一边在

    辣椒末中加入芝麻，花椒等物。待油锅中微微冒烟，崔余子掌着柄大勺舀起热油

    浇淋在辣椒末上。嗤啦的脆声香气，呛鼻的异香几从街头飘到了街尾，连在三层

    楼上的唐长老都抽了抽鼻子惊道「好香」

    崔余子又舀了一勺