第13章 (第3/4页)


    “麻布袋里面的豆渣不要丢，你们炒一炒还可以拌酱吃，也很美味！”雍月想了想又接着指导道。

    说起秦朝的酱文化，那可真是源远流长，毕竟无论是甜味和咸味都很让人难以割舍。

    不过说起秦朝的酱，雍月在这里就不得不多说一句，在这个时代酱可不是大豆做的豆酱，而是用rou或者其他荤食做的调味料，比如兔rou、鸟rou还有蚌rou，甚至还有蜜蜂、蚂蚁的蛹和幼虫。别人怎么想雍月是不知道，反正她自己是绝对接受不了后者的。

    “炒？”听到一个新词，李管事语气略带疑惑，“小公主，不知这‘炒’指的是……？”

    “炒就是把食材用锅……额……”猛地一拍脑门雍月这才想起，在这个青铜横行的时代，炼铁的技术可不熟练，秦朝可没有铁锅给她炒菜用，自己现在跟李管事解释他估计也听不懂，“算了，你们把豆渣跟麦粉混合成面团，到时候做成烙饼也行！”

    “好咧！”

    这回听懂了的李管事立马转身执行命令。

    接下来就是重头戏了，将磨好的生豆浆倒入锅中加热。

    “用大火给我把豆浆煮沸，煮的时候记得还要将上面的泡沫给我撇掉。然后再用小火给我继续熬煮，等我说停你们在停。”

    “喏。”

    掐算着时间，雍月这边安排其他人揉豆渣面烙饼，