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第562章:拔箭头 (第4/4页)
鲜香混着油脂香气涌进他的鼻腔,把人馋的吸溜了一下口水。 她看的好笑。 “锅里还有,你把这些送上去,等他吃完再下来,就差不多可以吃到最新出锅的美食了。” 除了鲅鱼,岑欢喜还买了很多海货,除了想补一补,主要还是想尝尝各个海货的口感什么的,有合适的就给鹿鸣送一些过去研究新菜式。 “行,那你们一定要等我一块啊!我去去就回!” 樊篱跟踩了风火轮一样快速上楼,岑欢喜看着他的背影,笑着摇了摇头,道了一句小孩子样,就下楼去看客栈厨师处理海货了。 这里的厨师虽然比不上一些名厨,但还是有自己的拿手招式的。 尤其是掌厨。 明明是半月城土生土长的人,却意外的擅长处理海货。 很多菜式岑欢喜只需要提个头,他就可以顺着做完一整道菜,甚至还可以创新,眼下刚出锅的就是他的创新菜——酸果虾。 岑欢喜见过酸果,就是现代的柠檬,但是因为现在的人们还没发掘出柠檬的用处,大家都很不喜欢这个不管多成熟,摘下来都还是酸不溜秋的果子。 万万没想到,今天掌厨会想到利用这个果子。 还没等她问,掌厨就自己说了。 “海货嘛,处理不好的话,就会一股子腥味,我之前偶然发现,只要处理海货是往里加点这个酸果汁,海货的味道就会好很多。” “所以我就想着,那为什么不能做一道以酸果为主要辅料的菜呢?”第五情人节的农门空间:神医后娘她靠养崽洗白了
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