第486章 酸汤粉里加脆哨，是永远滴神！燕宝，祝你订婚快乐！ (第4/9页)

，满足了她对一切美食的幻想。

    而且这锅粉里有荤有素，有青菜有煎蛋，还有酸爽的红色汤水和同样美味的蘸料，再加上爽滑的米粉，简直让人无可挑剔。

    “旭宝，以后咱还这么吃好不好？”

    “行啊，做起来挺简单，比之前的早饭还容易一些。”

    林旭觉得明天可以炸点油条，或者煎得点糍粑，要不就切点豆腐，总之不能一成不变，要增加点儿花样。

    另外还可以用牛rou或者羊rou，再配点牛杂羊杂之类的，尽可能的丰富口感和味道。

    一锅粉还没吃完，两人的头上就已经冒汗。

    不得已之下，小两口又上楼换了薄一点的睡衣，然后坐在餐桌前，继续享受嗦粉的快乐。

    锅里的粉和菜吃完，汤也不怎么烫嘴了。

    用汤勺舀一些吹吹送进嘴里，顿时鲜美的酸汤和各种配料的味道就涌入了口腔。

    哪怕不爱喝汤的人呢，碰到这种汤也会欲罢不能得再来一勺、两勺……直至把锅里的汤喝得一口不剩。

    “旭宝，好多地方的美食都是先喝口汤再吃饭，为什么云贵地区是先吃饭再喝汤啊？”

    这个问题让林旭沉寂多年的地理知识从脑海深处翻了出来。

    他笑着说道吧：

    “云贵高原气候湿冷，只能用guntang的酸汤让食物保持温度，这样才能确保每一口粉或者面都是热的，另外，这也跟他们用火塘有关。”

    西南地区的农村家庭，几乎每家都有火塘。

    不仅用来做饭炒菜，而且还是重要的取暖设备。

    刚开始吃饭时，火塘烧得通红，砂锅里的米粉一直在咕嘟着，这会儿根本没法喝汤，只能先吃粉。

    等粉吃得差不多了