厨神也要做作业[美食] 第139节 (第1/2页)

    “你……”

    任海金刚想说自己有点后悔了，温记的强度……跟自己想象的不太一样。

    以前也没见生意这么好啊！

    他有点遭不住，想问问季柏意还干不干。季柏意家的条件不错，这次如果不是自己把人拉过来，看着就像个大少爷的季柏意怕是也不会来干寒假兼职工。

    季柏意没说话，只是突然站起来，快走几步去接温母手上的东西。

    温母笑眯眯道：“今天太忙了，你们累坏了吧？来来来，咱们也先吃饭，桌子放着等等再收。”

    任海金闻着香味，没出息的咽了咽口水，积极的去拿筷子。

    就算是要不干，也要先吃饱！

    中午这顿饭除了温梵提前留出来的红烧rou和红烧羊排，还有一碟珊瑚白菜，菜颇有分量，大大的几盘子摆在中间，其他几样菜因为是现炒，温梵就没做了，图省事做了一锅刀削面。

    提前做好的面团在冰箱里冷藏了一会儿，拿出来时候还带着点硬，这样的面团最适合削面。削面专用的铁勺子一般的削面刀，一只手拿面团，一只手开削，柳叶状的面叶落入滚水中。温梵的动作飞快，没一会儿就削掉了一半面团。

    用漏勺搅和一下，等到面叶熟透就捞起。

    牛rou清汤底，把店里卤过的牛腩rou捞出来切小块，面叶上面放上牛rou块后再浇一勺卤汤。

    温梵端出一大锅刀削面，谁想吃就自己盛。旁边还有香菜和炸花生米。

    面叶中间厚边缘薄，长度适中，不同的厚度带来了两种不同的口感。

    季柏意家里长辈是南方人，因此在家里吃饭也是南方口味居多，这还是第一次吃刀削面。

    挑起一根面叶，面叶的边缘处已经在煮的过程中变得没有那么清晰，如同裙边一样多了些褶皱的面叶，吃起来十分爽滑。炖煮酥烂的牛rou和滋味丰富的牛rou汤浸泡面叶，也让面叶多了一层香浓的滋味。

    如果只到这里，那这碗面也就和其他的红烧牛rou面并无多少相似。

    可紧跟着面叶的嚼感在触及面叶的中间时候终于到来，面叶的中间足有边缘的两倍厚，扎实的面叶不粘牙，却十分劲道。

    季柏意和任海金一个比一个吃的欢，不多时一锅刀削面就全没了。

    温梵挑眉，倒是有些意外，她是看任海金和季柏意一个比一个瘦，所以才觉得这俩人吃不了太多，谁想到对方居然胃口这么好？

    “还吃吗？后厨还有面团。”

    本来发的就是两顿的量。

    季柏意难得有点羞赧，他从来没有吃这么多过。

    “不用了。”

    温记的员工餐着实丰富，菜还有很多呢。

    温梵嗯了一声，吃完饭把自己的碗收了，然后就回家休息。

    温梵走后，任海金闭口不提刚才打的退堂鼓，热情的询问温母有没有要帮忙的。

    温母：“不用了，你们也休息一会儿吧，要回家的话也可以，下午五点过后上班。”

    如今晚上冷的早，五点就已经天色逐渐变黑。可人们似乎还是喜欢晚上出来吃饭。一想到晚上的阵仗，温母也有些头皮发麻。

    果不其然，下午四点开始，店门口就有人来问什么时候营业。

    温母只能一个个解释说要等到六点。

    来得早的客人倒是也不催，在门口排队等。

    温母没办法，把人让到屋子里坐着，不到五点，店里就坐满了。

    后来再来的人拿了号码牌，表示幸好幸好。

    “幸好我提起来了！”

    不然赶着营业时间来，就排不到了！

    晚上的客人依旧只发到四十个号码牌，来晚的客人没办法，只能选择打包一份牛杂煲回去吃。

    虽然牛杂煲也很好吃啦，但是没吃到店里的菜，依旧让人不甘心。

    走出几步远回头看招牌，心想自己明天一定早点来！

    季柏意和任海金忙完一天，晚上回去的时候各自在车把上都挂了一份炒刀削面。

    说起来也是今晚温梵不想剩下东西，中午剩下的面团全下了之后，温梵捞出来做了一锅炒刀削面。

    炒刀削放了不少的蔬菜和鸡蛋，这一放，一大锅炒刀削就吃不完了。

    温梵不爱吃剩菜，温父和温母就把剩下的炒刀削全装起来分给几个员工。

    姚青芹拎了两盒走，季柏意和任海金一人一盒。

    哪怕是肚子里已经填的满满的，但任海金回味着刚才吃过的炒刀削的滋味，依旧心心念念晚上的宵夜。