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饿鬼(07) (第1/7页)
第七章:打工
2022年2月20日
“欧文,热狗面包需要补充了。”
“收到。”
一道女声从后厨的入口处传进了正在揉面团的欧文耳中。得到指示的欧文在给予回应之后,便继续他的工作。
欧文走到冰箱前,并打开冰箱,从里面将一包装有十根热狗的包装取出。在将其用水侵泡解冻。等到解冻程度差不多之后,便将其放到一旁备用。
将醒好的面团揉成长形,并围绕在一根热狗上将其包围起来,然后裹上面包糠放入油锅里油炸。其余的九根热狗也经过了一样程序的处理,然后油炸。
当所有面包都炸至金黄色;飘散着诱人的香气之时,欧文便将所有面包从油锅中捞出,过滤掉多余的油后,放到托盘上交给在柜台服务的刘苏萍。
刘苏萍接过托盘,并将上面的面包摆放在特定的位置上售卖。欧文在确认没有其他事情之后,便回到后厨继续烘培其他面包。
时间大概过了一个小时,作为面包店老板的李培淮也走进了后厨,他拍了拍欧文的肩膀说到:“怎么样欧文,工作还顺利吗?”
“还行呢,多亏了你这里有工作给我,要不然我真要吃土了。”
“哈哈哈,小事,我这里刚好也缺一名烘培师父。你说要来工作,我才该感谢你才对。差不多要午休了,先收拾一下吧。等下我们和苏萍一起午饭。”
“OK。”
李培淮得到了答复后便离开了后厨,欧文也将工作台上的烘培器具收拾好;脱下身上的围裙;清理好身上的面粉
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