乡间小饭馆[美食] 第130节 (第4/7页)

  袁如珠吞咽下口水，只要再等待十天，就可以吃到干香滋润、麻爽可口、不是腊rou却胜似腊rou的腊味血豆腐了。

    去年吴桂芳熏的腊味血豆腐没多少，早就已经吃完，所以今年袁如珠打算多熏一些，免得不够吃。

    盆里留了些猪血，中午做猪血豆腐汤。本来今天家里不打算吃猪血豆腐汤，但李长贵想吃。今天他终于可以吃大油大盐的食物，因而急不可待地想要吃红油的猪血豆腐汤。之前看袁如珠他们吃的香，他馋坏了，做梦都在想着吃红油猪血豆腐汤。

    临近中午时，李长贵一眨不眨地盯着锅里咕嘟沸腾的红油猪血豆腐汤，阵阵麻辣鲜香钻进鼻子里，香得他肚子咕咕叫起来。

    彼时，清河国宾馆后厨里，副厨师长皱眉对着另一位副厨师长说：“这真的不是胡来吗？一个十几岁的丫头，怎么能主持国宴！”

    “徐厨推荐的，大概不会错的吧？”副厨师长迟疑道。

    国宾馆即将迎来一位重要外宾，可前几日，他们的厨师长即大主厨手受了伤，无法主持国宴。厨师长便去请珍馐庄的徐厨伊膳帮忙。伊膳厨艺高于大主厨，以前偶尔会来国宾馆帮忙。所以这次厨师长便又去找了伊膳。

    然而伊膳拒绝帮忙，他向厨师长推荐了一位叫做袁如珠的厨子。

    当时伊膳说：“她的厨艺远高于我，你可以去请她。”

    厨师长问清楚袁如珠是谁后，非常诧异。一个十几岁的小姑娘？

    伊膳笑道：“以她的水平，去京城的中央国宾馆做大主厨都没问题。我并非夸大，你去亲自尝一尝她的手艺就知道了。”