科技强国，向秦始皇直播四大发明 第121节 (第8/8页)

为的引入微生物。】

    宽敞的酒坊之类，工人们将一块圆圆的被压扁的酒曲放在水中。

    几日后，过滤出曲汁，又投入了一些米饭，让他们开始在高温下迅速的发酵。而农家的宅院里，妇人们将黄豆洗好，放在大蒸甑里干蒸。蒸了之后再晒再蒸，再用麦曲和盐一起搅拌，放在缸里面密封。

    北魏。

    贾思勰已经辞去了自己的太守之位，经过仙画的宣传后，他名气大增，皇帝非常舍不得，但贾思勰一说是要回去写《齐民要术》,他立刻就同意了。

    赐了大量的钱财甚至是侍卫给他，让他可以安然的周游各郡，条件只有一个，那就是《齐民要术》写完之后，一定要送来都城。

    贾思勰欣然答应。

    看到这里，他惊喜的道： “这是酿酒和做豆酱。”他目前正写到这一章节呢。

    只是，原来这里面的发酵原理竟然是和“微生物”有关。天幕上依然还是在讲他——

    【还有嫁接和扦插，同样是关于植物繁殖方面的生物技术，即使是现在也还在广泛的应用。】仙画中出现了《齐民要术》一书，翻开后找到了其中关于“嫁接”的记载。插者，弥疾。插法，用棠、杜。棠，梨大而细理；杜次之……在农学卷中出现过的贾思勰正在指导农人们嫁接梨树。

    “要用棠梨来做砧木，结出来的梨子好吃，个也大，杜梨就稍微差一点。”贾思勰不厌其烦，面对围过来的农人，讲了一遍又一遍，非常的细致：“不要损伤了树枝的青皮，不然很容易死。青皮对着青皮，枝干对着枝干，这样才能让它们结合