我在八零搞运输 第145节 (第2/10页)

的声音，林北用姜葱分开腌猪脾和五花rou。

    “真是一年好过一年。”林北说。往年大家只有烧荤菜才用生姜，过的精细的人家，一块生姜能用两年，谁能想到他竟奢侈的用半块生姜腌制rou，他家烧素菜也会生姜，将生姜切成细丝，用热油爆香姜丝，烧出来的菜特香。

    林北处理好了rou，坐到灶台下剥红薯吃。

    “刚刚大伯过去在草棚底下给爹支一口锅，爷把以前吃大锅饭用的大铁锅搬了过去，爹明天用这口大锅炖牛骨羊蹄汤。”余好好走进灶房，把红薯皮丢进潲水桶里。

    “明天我们一家三口自带搪瓷盆过去，一人一个搪瓷盆。”林北乐不可支说。

    余好好吞咽口水：“我明天蒸一锅包子端过去。”

    “咱家还有多少红薯粉条。”林北问。

    “五六斤吧。”余好好回答道。

    林北没有继续这个话题，两人开始烧午饭。饭后，林北看条几上的生姜红糖水，糖水已经凝固了，他心里大致有了底。

    下午，他控制生姜红糖水的粘稠度，做了六种不同粘稠度的生姜红糖水，观察他们凝固的速度和红糖块的硬度。想了想，他跑到厢房拿出纸笔，在纸上记录下他观察到的内容。

    他又做了几次实验，也做了几组记录，大致摸透了怎么制作生姜红糖。

    第125章 125

    饭桌上铺一张油纸, 林北将搪瓷盆里的生姜红糖块倒到油纸上，将其切成小块，拿油纸包它们。

    余好好端一盆酸菜进来, 将盆放到条几上, 拿毛巾擦了擦手, 捏一块生姜红糖放到鼻下嗅，惊讶看他：“这、