字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读175 (第1/4页)
会提前端上来,用小碟子装,现在变成了主菜!感觉酒席好坑,好敷衍的样子,有时间皮蛋都算一个菜,那种泡椒凤爪也是,我都服了。” “这算什么啊,我这边连八宝粥都算一道菜呢。” “知道椰rou罐头吗?好多水,里面就只有椰rou,一大罐子的那种,一桶有装奶粉那么大的桶吧,我们这边哟,酒席上会有一两个凉菜,这个就是,跟喝糖水一样,有一次吃到,我都怀疑人生。关键是大家还特别喜欢吃,罐头水喝光了。” “我觉得你们这些都不算什么,反正我见过一次最sao的,你们肯定比不过。上了一盘子喜之郎果冻!!!这cao作sao不sao啊。” ………… 看来大家都聊得蛮开心的啊,都在聊自己家里的宴席,而且还有不少的菜跟他们这儿的很相似。 其实在前几年,云水村酒席上菜还是挺正规的那种,菜品很讲究,每道菜还要包含寓意,带有祝福的意思在里头。而现在不讲究了,端上来好吃就行。以前不但菜起的名字对的准那菜品,上的菜还要有很好的寓意,成双成对的,比如说凉菜有六道,荤菜十二道荤菜,其中八道是主要荤菜,纯荤菜,不能有素菜搭配在里面。然后上菜有序,一般上两个烧菜,会上一个带汤的,次序不会像现在随意,最后搭配的汤菜有四样,素菜两样,主食配有粉蒸rou或者大块红烧rou,米饭和面条只是最后解油腻的,可以说非常的讲究。 为了这些酒席,村里的妇女也是愁的不行,因为这样有许多菜寓意不好,会犯忌,老一辈人特别忌讳,不注意的话还被唾骂好久,因此大家经常会在办酒席的前几天想办法,好好的探讨
上一章
目录
下一页