漂亮幺妹改嫁大佬后首富了[七零] 第153节 (第7/8页)

福了，恩瑾，你去烧面包窖，我去弄驴rou。”

    周恩瑾见爱人高兴，嘴角忍不住勾起。

    为了弄这头驴，其实费了不少功夫。他和那位战友虽然是同一时期的新兵，但其实不算认识，也是托了共同战友的关系，对方才答应帮忙的。

    这些辛苦不算什么，只要爱人高兴，一切辛苦都是值得的。

    驴rou的做法很多，不过这次姜安宁主要就是做驴rou火烧和驴rou汤。

    刘婶看到这么大一条驴rou高兴坏了，她老家是陕省的，那边也很喜欢吃驴rou，去了首都后也做过驴rou火烧，“安宁，火烧我会做，我来做。”

    “那感情好，我来做驴rou。”

    作者有话说：

    1来自上海通中对上海历届广交会的记载，70年代初，上海出口商品提价过几次，不仅有土特产也有其他轻工业产品。

    第113章

    ◎二合一◎

    驴rou火烧要好吃, 秘诀就在火烧和驴rou上。驴rou最好是用陈年老汤来卤制，不过这个没条件，姜安宁就换了一种方法。

    把驴rou以温水煮, 加入她独家配置的配料包，放进一旁的小灶上, 专门用温火炖, 一直炖到驴rou微微入味。等炖熟透了就可以切成碎，配上青椒粒一起吃，口感更好。

    这个做法和陕省的rou夹馍挺像，不过口感不一样，完全是两种东西。

    或许是为了运输方便, 自家丈夫那位战友选用的是野外放养的小驴。这种驴虽然不如家养的驴大, 但胜在rou质鲜美, 驴rou呈红褐色，肥rou是带有少许光泽的淡黄色，肥瘦合适。

    炉子上小火咕