第683章 (第1/3页)

    把腌制好的鱼擦干，用玉米淀粉裹好。

    还原松鼠尾巴状态。

    起锅烧油，烧至七分热时，用手捏着鱼尾巴放入锅中，淋热油，稍微定型后放入油锅内炸，用筷子夹住鱼尾，热油淋尾，炸至金黄。

    捞出，再把鱼头放入油锅中炸至金黄捞出。

    放入盘中，淋汁前再放入油锅复炸一次。

    另拿一个锅，放入少许植物油烧热，放入葱姜蒜爆香……

    放入鲜料，盐，白糖…等调味，再放入水淀粉勾芡，使汁透明状。

    用勺把做好的汁淋在鱼身上。

    松鼠鱼完工！

    再一看，宋福、卫忠两名大厨，正一瞬不瞬盯着她看。

    他们的鱼rou，已经做好。

    “师父，你这做菜的手艺哪里学的？”

    他们家，到底是做什么的？

    卫忠一瞬不顺盯着邱妍盘中的松鼠鱼，口水肆虐，闻起来，真的好香。

    宋福亦是紧盯着邱妍盘中，那奇怪的美食，

    “这种做法，前所未闻啊。”

    厨房内，飘香四溢，

    “哇，好香啊……”就在这时，秦素素再次折返，且她折返时，双手挂满了大包小包，全是吃食。

    她原本想在大堂歇会儿，之所以会来后厨，完全是飘香导致。

    不止秦素素，就连王掌柜和殷小二，也被这香味吸引而来。

    秦素素看着邱妍三人，双眸泛着星星眼，一副崇拜的样子，

    她突然间，想嫁个厨子。

    第917章 品尝

    “小妍，今儿中午，我能在双喜楼用膳吗？”

    “当然可以。”邱妍想到了顾小然，

    若是她在，定然也会和秦素素这般馋相。

    她相信李叔，一定会将小然照料的