第54节 (第2/3页)

珠也没给写完，想着留一张今儿早上再写，不过好歹是写完了，没直接说不写。

    崔如英无奈叹了口气，当日留的字都是当日讲过的，先生本意是温故，而楚玉珠早上补作业必然是着急忙慌，快马加鞭，哪里还顾及字怎么写，哪里该起锋。

    胡乱写全是鬼画符。

    崔如英说道：“你想在学堂待着也无妨，但别叫我了，我要把作业写完。你这样也不知明天早上还能不能起来，今天下午小厨房可能要做rou松卷和蛋黄酥，也不知道好不好吃。我是觉得呀，认真写作业才能吃好吃的，你这样不行。”

    加根萝卜，没准儿能多跑几步。

    可楚玉珠到底是千金小姐，从小到大含着金汤匙长大，她不禁想，爹娘管她也就罢了，崔如英跟她同岁，先生都不说什么，她凭什么管呢。

    吃食而已，不吃就不吃。

    这几日三房带来的吃食都是包子，也没什么别的好吃的，楚玉珠也吃够了，她还不喜欢吃了呢。

    拿这个威胁谁呢。

    楚玉珠说道：“东西我也给你带了，又不是光吃你的，难不成还有条条框框说了做什么才能吃？不吃就不吃，明儿不用带着就是，我走了。”

    崔如英：“好。”

    楚玉珠飞快地收拾东西往回走，走了两步就回过头，可回头见崔如英还低着头写字，连挽留的话都没说。

    楚玉珠走出屋子再回头，可是崔如英连头都没抬。

    真的不留一下她，她是想写完作业的，但忍不住说话。

    真的，不吃就不吃，她也不是那么喜欢吃软糯香甜会流油的蛋黄酥。

    崔如英还懒得管呢，谁也不欠谁的，楚玉珠不想受约束，她就不说。

    她留在学堂把作业写完，然后才收拾东西回去。

    也不知道许娘子知不知道她改了名字，知道之后又会说什么。

    不过自古学生听先生的话，家长也听老师的话。黄先生说的许娘子应该不会说什么，长者赐不可辞，总不会觉得三丫这个名字更好。

    而且有陆云蓁呢，崔如英才不担心。

    今儿白日许娘子看璋哥儿，崔如英吃过中午饭后先睡了个觉，然后去小厨房打算做rou松卷。

    小厨房有烤盘儿，更有烤炉，做蛋糕面包很是方便，若是在崔家，还真做不出来呢。

    崔如英想先试试蛋糕，就托赵大娘和王大娘搅和鸡蛋清，六个鸡蛋清分几次加了糖，尽量把鸡蛋清搅和得绵密，“大娘，这个得搅和到筷子抽出来，上头挂着蛋白霜才行。”

    没有搅蛋器，所以两人多用了几双筷子。

    这可是力气活儿，不过二人更好奇崔如英今天要做什么，而且崔如英做了，她们不必费心准备别的，倒也乐滋滋地做这些事。

    崔如英自己就去炒rou松了，rou松倒也好做，原是是草原人存放rou类的法子，觉得干rou松比生rou更好存放。

    如今她没见过rou松点心，小厨房也没做过，崔如英就上手做了。

    到时候回家也能做一点儿，给六丫拌米糊糊吃，蛋黄酥里放层rou松，味道也不错。

    做rou松什么rou都行，鸡rou猪rou，牛rou鱼rou，不过得瘦rou才行。煮熟之后撕成一条一条的，然后再切碎些，越碎越好。

    然后铁锅底刷小层猪油，小火慢慢地炒，要时刻注意翻拌锅底要受热均匀，省着火太大，直接把rou炒干了。

    那样就成rou干了。

    小火慢慢炒才能出那种细细丝丝的绒，王大娘在一旁看着，觉得甚是神奇，这么几下，就从rou丝变成这样了。

    几小块rou就炒出来一大盘rou松，摸着细细柔柔，细尝有股rou香。这是没经过调味的rou香，闻着干香干香的。

    煮rou炒rou松花了些时间，那头赵大娘和王大娘蛋清也快打好了，两个人做活儿都到底比一个人快。