第52章 (第1/3页)

    张大是不爱理他的，长生偶尔过来就笑：你哭什么？

    呜呜呜，坏人!薛田怒道，想说妖精也说不出来。

    长生哈哈哈笑：你再这样，就吃了你！

    薛田又怕又气，哭的更厉害了。

    胡大娘偶尔从厨房出来就笑，心想这孩子真是叫人觉得心疼。

    三娘进了厨房，准备做个糖花生。

    把剥好的花生取来，想多做一点于是就拿了个方升，挖了满满冒尖儿的一升。

    这是比较简单的一道小零嘴。

    先把花生倒在锅里慢慢的炒。用小火，免得花生焦糊。

    炒到差不多酥脆的时候再都挖出来。

    洗干净锅，放白糖，慢慢的把白糖熬制成糖浆，直到可以挂在铲子上，然后倒入花生翻炒，将所有的花生都包裹在糖霜里。

    然后再翻炒倒糖均匀，然后盛出来。

    放在一个大的簸箕里晾一会，不然吃起来会软。

    三娘一琢磨，反正甜的做了，索性再做一种。

    于是又挖了一升花生，继续炒。

    这回，用淀粉和鸡蛋，盐，各色调料粉甚至一些辣椒粉和成糊糊。

    炒好花生之后，将糊糊倒进去，迅速搅拌均匀，炒干之后出锅。

    就这样，两种小零食就做好了。

    三娘用几个带盖子的小砂锅将甜的分开，装了五六份，拿一个大托盘端着去了大堂里。

    众人看着，就笑呵呵的问是什么，不管什么。他们都想吃。

    三娘一笑：这是些小零食，给孩子的。这些时候不是不太平么，孩子们就都少出门。三娘说着，将花生放在认识的人桌上：我刚做的，拿回去给孩子吃，不要钱。

    吴婶子是知道自家小孙女多喜欢无味