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第46章 (第1/3页)
既然买了鱼,自然少不了虾,油爆虾也是必备的。 约莫过了一个时辰吧,第一锅粽子熟了。 粽子是靠粽叶分辨口味的,比如说素的就是剪了尖儿的,叶子秃了。 蜜枣的就是完全不剪,叶子就很尖。 红枣的就是剪了一半。 还有就是马兰叶子打结时候,是双还是单,来区别,这样不必用什么绳子,也更不影响口味。 第37章 欢喜 粽子出锅,rou也差不多,包子更早一步也出锅了。 很快,院子里就摆上了一大桌。 rou是最后端出来的。 这草扎rou先捞出来,然后将稻草去掉。 再舀出一些原汤来,在小锅里收一收,浇上去。 最后上头撒一些葱花就可以了。虽说制作很简单,但是味道极好。 有稻草的鲜香,rou本身的香味混合在一起。 三娘还拿出一坛子酒:这是山里的酒,用桑葚酿的。虽说不算烈,但是不能多喝。 她这话自然是对薛冲说的。 薛冲点头:好。 三娘一伸手,就隔空取来了五个水晶杯子。都是高脚,她将那紫色的酒液倒进去,阳光下,十分的好看。 此时大堂里没人看着,大家齐聚在后院里。 来,举杯吧,祝你们端午安康。三娘笑道。 众人笑着都说了安康。 薛冲心里说不出的感觉,自打他娘去世后,他还没有过这样热闹的端午。 不过再多伤感,在美食面前也是不值一提的。 薛冲爱吃rou,第一筷子就是那草扎rou。 肥而不腻,入口即化这种词汇都不能用来夸赞了
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