七零之国营饭店小厨娘_分卷阅读323 首页

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   分卷阅读323 (第1/4页)

    在许勺右手边的艾斯放下刀叉,擦擦嘴后看向安德鲁,话却是对廖清欢说的。

    “廖女士,相比较下来,我更喜欢吃您做的牛rou。不知道我有没有那个荣幸再品尝您做的菜。”

    他这话用的鹰文,安德鲁看向了廖清欢。

    这位女士,居然会做菜?

    “这样吧,晚上咱们做一顿牛rou大餐,也希望改变安德鲁大厨对华夏的错误认知,你们觉得怎么样?”

    廖清欢听完陆长缨翻译的,感激的看了艾斯一眼。然后温温柔柔的说道,虽然温柔,却让吕锅他们都明白。

    今晚的牛rou大餐要是不好好做,一个都别想好。

    ……

    下午的厨房异常的热闹,廖清欢戴上帽子,把头发拢到里面,一根发丝都没漏出来。围裙是百灵的,也不讲究什么尺寸不尺寸的,反正绳子一系,小细腰就勾了出来。

    厨房里吕锅他们都在认真的做着准备,而佣人们则搬着各种牛rou从偏门进来,这都是刚从伦敦运过来的牛rou,任何种类的都有。

    安德鲁也在厨房里,但他今晚不做菜,只是观摩学习。

    廖清欢来到一块块的牛rou面前,又伸手把吕锅招过来,两个人认真的分析各个品种的牛rou可以分别做成什么华夏菜。

    “这个rou质和黄牛rou比较像,看脂肪纹理也差不多,用它来做湘菜中的小炒黄牛rou比较适合。”

    吕锅指着其中一份颜色呈棕红色的牛rou,这个牛rou的脂肪颜色都是黄色的,和黄牛rou很像。

    “这个倒是可以用来做牛rou脯,还有这个纹理比较细,做灯影牛rou挺适合。”

    廖清欢分好牛rou入菜品种,安德鲁在一旁看得非常疑惑。
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