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香香他们偶尔也会到后面来吃饭，一开饭最少都是五个人，多的时候一桌坐不下，菜都得来两份。这样的消耗量别说一个冰柜了，就算是三个冰柜也能在一个星期内吃得干干净净。

    大家伙来他们这最喜欢的，就是拎着食材过来，反正空手的没几次。

    她除了要做红刺葱之外，还准备做个豆腐皮包黄鱼。

    红刺葱的叶子摘下来清洗干净，装在竹篮子里沥水晾干。

    趁着这个功夫她又去拿了两条大黄鱼，把皮给去了只留下rou来，然后rou给片出来，薄薄的，加上蛋清葱末这些腌制去味。

    豆腐皮是上回许勺做豆浆做出来的，廖清欢留了一点下来，晒干后装在袋子里，想着什么时候用来做点吃的。

    这豆腐皮浸在水皮让它变软，然后切成一片片的，比鱼片要大一些。

    等鱼rou腌制好，再一片片放在豆腐皮上面卷成卷，切成小段，用葱丝固定住。接着下锅油炸，炸到表面金黄就捞起来，酥脆酥脆的摆在盘子里。

    廖清欢自己喜欢吃酸甜口的，便挤了一碗番茄酱，这就可以直接蘸着番茄酱吃。

    出锅她自己尝了一块，咬在嘴里有脆响，咔嚓一声便落到口中。鱼片很嫩，和酥脆的豆腐皮相衬，香酥软嫩的在口中回荡，加上番茄酱的酸甜，叫人吃了一个还想吃第二个，停都停不下来。

    做好就直接端出去，可以当个饭前小甜点，廖清欢单独拿了一份端给顺子，还特意叮嘱了让他不要多吃，晚上好菜多得很。

    这个做完红刺葱也晾干了，廖清欢取了一把，又拿一条草鱼，去鳞鱼rou片出来，锅里下大料辣椒翻炒，再加入豆瓣酱炒出红油，入开水放