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分卷阅读132 (第4/4页)
水果,还能自己做来着。 直接把罐头拿过去的话,稍微有点凉,不适合老人吃。 廖清欢便拆了几个菠萝罐头,将菠萝还有汁水都倒出来,然后泡发了一点银耳,都放到一口小罐子里慢慢的炖。 这会大家都在忙着准备中午的菜,廖清欢这头掏了一大碗的面粉。她记得巧姐是苏城人,苏城人爱吃糕点也会做糕点,正好她会做的糕点不少,便这个季节吃酒酿饼不错。 早上做酒酿丸子还余下不少酒酿呢,多做点给巧姐带过去,剩下的饭店这家伙都可以尝尝。 酒酿倒入面粉中,然后再倒入温水和成面团,醒好后分成一个个小面团,压扁,擀成圆形的饼,不需要太薄。 刘红星现在已经上灶台做菜了,不过他做的就是普通的素菜。把自己要做的菜放在大篮子里提到灶台边,见自己师父正拿着口平底锅烤饼,闻着味还像有酒酿的香味。 “这是什么?” “剩下的酒酿拿来做饼。”廖清欢随口一答。 “哇哦,又是个新鲜吃食了,待会我能申请尝尝不?” 刘红星厚着脸皮,师父做啥都好吃,这点他一清二楚。 “那饭点的时候,随便抓三个客人问下,只要他们说你做的菜好吃,你就能吃一个。”廖清欢虽说严厉,但刘红星现在是最小的徒弟,也就是中晚两餐会要求他吃自己做的菜,不允许吃其他菜而已。 刘红星现在对自己很有信心,虽说手艺还是一般,但炒素菜这活他干了很多回,早就得心应手了。 “没问题。” 他可有信心了,昂首挺胸的张罗着烧火。 这火候得自己来,火烧得好,菜
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