第172章 (第3/3页)

  说到这里，他们仿佛已经闻到了雪白的麦粉揉成面团后，那劲道又喷香的面香味，纷纷忍不住砸吧了几下嘴，手上的动作倒半分也没落下。

    一碗清水手擀面，对无须亲自下地劳作的富户而言，自然算不上美食。

    但对这些底层百姓而言，他们从未吃过稻米饭，也想象不出精贵的水饺是何滋味，用小麦磨粉制成的清水手擀面，已是他们这辈子吃过最美味的食物，平日还只舍得吃半碗呢。

    大伙想到这般美味的吃食，来自王上特意为各地传下来的“面食食谱”，干活的速度顿时更快了——这等珍贵的食物方子，哪个大户人家不当传家宝藏着？就我大秦王上对草民最慷慨，里正宣读的食谱上，不但有面条，还有馒头包子水饺煎饼...

    如此多美味，不多干活怎能吃到？

    原本一脸严肃的监田吏们，在史无前例丰收的喜悦冲击下，也难得露出了几分笑容，捧着竹简站在一旁，目如鹰隼地记录着农人们收进箩筐的粮食，与往年不同的是，很快就有一辆辆马车驶来，将这些留来做种的高产作物运往郡中粮仓。

    此事还要从嬴政颁发的一个新政说起，他考虑到今年高产种子数量不够，至少有大半田地种植的仍是秦国原本的种子，若按原本的征税之法，将对大部分百姓不公。

    故而早在春耕之时，他便下诏临时变更了征税办法：所有秦国之民，今岁田地不论何种作物，皆尽数先收入官府粮仓，官府则以每亩一钟菽麦的标准，统一计算他们的收成，再按各户种植的土地数量抵扣泰半税赋后，以足额的菽麦黍交付给百姓。

    而按许多地方原本的产量，根本达不到亩产一钟，同样是泰半之税，亩产两石和亩产一钟比起来，自然是产量更高的算法对百姓更划算。