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第三百一十九章 各显神通 (第3/4页)
林白当初做文思豆腐,心中也都在对比。 确实,林白的动作更加流畅,挥动菜刀的时候透着一种洒脱。 台上那人明显过于小心,看着让人紧张。 林白等人也都看过去,有人惊讶,有人神情如常。 吴天和鸿哥感受到压力,不由加快手上动作。 考验刀工的菜都不需要太多时间,大家陆续都按下定时器。 这次主持人没有让他们一个个把菜送上去,而是评委们下来挨个品尝。 最左边的是吴天,一盘蓑衣黄瓜看上去如同青龙卧在盘子里。 每一片黄瓜都一样薄,夹起来的时候会发现根本没有斩断,两侧还连着。 评委们显然对他的刀工很满意,不住点头。 再下一位是鸿哥,白色瓷盘上红白相间的碗扣在上面。 仔细一看,发现是火腿、冬笋、鸡rou切的丝。 每一根都粗细相同,没有断掉也不扭曲。 甚至让人有一种错觉,只要稍微吹一阵风就能吹跑。 这道菜叫扣三丝,对刀工的要求极高。 观众当中很多人都在怀疑是不是用机器切出来的,不然怎么会这么——均匀! 鸿哥没有解释,因为没有必要。 菜是当着大家面做出来,观众那样说不过是一种表达惊叹的方式。 鸿哥后面是一个外国人,他做的是面条,在配菜上下了功夫。 很好看,可前两位相比还是差点意思。 等轮到林白的时候,吴天忍不住跟着凑过去。 主持人发现之后又把人推回去,自己却拿出筷子。 评委们夹起鱼rou,先看一眼,接着才放入口中。 外酥里嫩,鱼rou经过腌制
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