第513章 V我50，这只烧鹅你先吃！曾晓琪：我要向墩墩告发！ (第3/10页)

记一直没说上烤鸭，但我知道总有这么一天的，希望快点上，让我们也见识一下林记的烤鸭，看跟燕京别家的烤鸭有什么不同。”

    “……”

    群里的讨论很热烈，而厨房外面的卡座上，减脂小分队的成员已经到位，为了不耽误吃烧鹅，陈燕还特意取消了《人间风味》最后一道菜的拍摄。

    她们这会儿一边聊着健身方面的话题，一边忍不住往烤炉的方向看，希望早点吃到心心念着的烧鹅。

    而在旁边那张桌前，耿立山正跟过来凑热闹的谢保民、沈国富、崔清远、老黄、老孙头等人介绍着鹅在餐桌上的发展史：

    “明朝时期，凡是大宴，头道菜必须是鹅，鹅的地位是猪牛羊等rou类都不能比拟的，《金瓶梅》中，大大小小的宴席数十场，所有正式宴席，鹅都必不可少，从烧鹅、蒸鹅、水晶鹅到卤鹅，全都有。”

    老孙头接过了话茬：

    “明朝吃鹅rou印象最深刻的是徐达，背上长那么大的疮，却被明太祖赐吃蒸鹅，好多人就是通过这件事知道，原来鹅rou是发物，吃了会让毒疮迸发。”

    崔清远对历史不感兴趣，反而好奇美食的变迁：

    “那为什么现在没这种传统了？除了广东之外，别的地方的鹅甚至给人一种难登大雅的感觉，就连东北的炖大鹅，也只是当成了普通家禽而已。”爱读小说app阅读完整内容

    耿立山摇了摇头：

    “我对这件事也挺好奇的，曾经试着查过资料，但史料太片面，一些美食家说的又太主观，不太好判定。”

    正说着，沈佳悦提着一只烧鹅从烤炉那边跑了过来：